(Hobby)bakkers gezocht voor historisch bakhuis Hof Ter Laken
Op het kasteeldomein Hof Ter Laken in Booischot komt een bijzonder stukje erfgoed weer tot leven: het historische bakhuis met oven wordt heropgebouwd. Wanneer de oven opnieuw brandt, willen we er opnieuw doen wat hier vroeger generaties lang gebeurde: samen brood bakken. Daarom zoekt Stichting Kempens Landschap enthousiaste vrijwillige (hobby)bakkers die mee hun schouders willen zetten onder de toekomstige werking van het bakhuis.
Een oven met geschiedenis
Het bakhuis op de binnenkoer van de remise dateert vermoedelijk uit ca. 1870. Ooit werd hier op ambachtelijke wijze brood gebakken. Na jaren van verval wordt het gebouw vandaag zorgvuldig gerestaureerd door Stichting Kempens Landschap en krijgt ook de bakoven een nieuw leven. Onze ambitie is duidelijk: niet alleen het gebouw herstellen, maar ook het eeuwenoude bakkersambacht laten herleven.
Wat gaan we doen?
Met een groep vrijwilligers willen we het bakhuis opnieuw laten functioneren als een bruisende erfgoedplek.
Denk bijvoorbeeld aan:
- samen brood bakken in de houtgestookte oven
- demonstraties van het traditionele bakproces
- bezoekers en groepen laten kennismaken met het bakkersambacht
- bakken tijdens evenementen op het domein
- een warme ontmoetingsplek creëren voor de buurt en bezoekers
Voor wie?
We zoeken mensen die:
- op ambachtelijke wijze brood willen bakken
- interesse hebben in erfgoed en tradities
- graag samenwerken met andere vrijwilligers
- af en toe tijd willen vrijmaken om het bakhuis mee te laten draaien
Ervaring is mooi meegenomen, maar passie en enthousiasme zijn het belangrijkste.
Kom kennismaken
Benieuwd hoe het bakhuis eruitziet en wat het project precies inhoudt? We nodigen geïnteresseerden uit voor een kennismoment op de werf:
- Zaterdag 25 april
- Kasteeldomein Hof Ter Laken (Hofdreef z/n, 2221 Booischot). Je vindt het bakhuisje op de binnenkoer van de remise (het bijgebouw naast het kasteel).
Tijdens dit moment krijg je uitleg over de bakoven en de restauratie, ontdek je hoe de vrijwilligerswerking zal verlopen en kan je andere geïnteresseerde bakkers ontmoeten.
Interesse?
Wil je graag meewerken aan dit smakelijke stukje erfgoed?
Laat het ons weten via info@kempenslandschap.be